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小罐茶到底值不值得买?

时间:01-20  来源:本站  作者:
  作为中国茶行业的新锐力量,小罐茶可谓风头正盛

  作为中国茶行业的新锐力量,小罐茶可谓风头正盛。日前,小罐茶相关负责人在接受媒体采访时表示,2017年小罐茶已经实现盈利,零售额11亿元左右。

  要知道小罐茶是2017年6月才正式上市,不到两年的时间,小罐茶就一飞冲天,接近国内最大茶企的份额2017年15.77亿元的营业额,这增长速度让人大呼过瘾,当然也令媒体和公众对此侧目。小罐茶爆红,绝非偶然。

  针对坊间的一些猜测和质疑,小罐茶市场中心负责人表示,11亿元的数字还是相对保守的。“我们去年回款额6.8亿元,由于2017年底我们控制了出货量,所以终端出现了断货现象,如果放开的话,实际的营业额还要大一些。”

  其二,生产的工业化升级:小罐茶用现代消费品的思维,结合科技建立标准,比如自建智能工厂,独立开发全自动充氮保鲜的灌装生产线;

  其三,从品类到品牌的升级:小罐茶汇集中国八大名茶,以“小罐茶”的统一品牌形象,建立起对中国茶品牌的全新认知,倡导和推动以茶为载体的现代生活方式。

  这三个升级,可谓切中中国传统茶行业关键点。中国是茶的故乡,但是国盛茶兴,中国长期一段时间,只能沦落为原料的出口国,目前中国前100名的茶叶品牌,在全国茶产业的市场份额竟然不足10%!

  笔者钦佩小罐茶的创始人杜国楹,不仅仅是因为情怀,更因为他的踏实。据说,在小罐茶产品正式上市前,杜国楹和团队对这个行业进行了四年的深入研究,这个曾拥有无数辉煌的创业老兵,痛感于中国茶叶行业“七万家茶企比不过一个立顿”的现状,立志进军茶行业,5年前就给自己定下了目标,那就是做中国好茶,做好中国茶。

  更令笔者钦佩的是他后面的话:不能再按照传统的思维做中国茶,而是要做新中国茶。做新中国茶,标准化是根基,产品主义精神是灵魂,产业链专业化和共享化是未来。

  他的同行评价他,比起“营销大师”的标签,作为小罐茶的首席产品经理,他更多的精力是不断打磨创新产品,因为小罐茶产品中心员工有100多人,这数量是其市场品牌营销人员的5倍,而且大多数都是研究生,还有很多外聘的专家。

  对于小罐茶的“爆红”,很多人并不理解,很多人对中国茶的印象,依旧停留在传统记忆里。但当你听听普通消费者的声音就知道答案了。常喝茶的内蒙古的孙国华认为,“小罐茶独特的小罐包装很方便外出携带,一罐一泡,避免了茶叶散落、压碎情况的发生,而且包装很精美,打开时让人心情愉悦”。谈起小罐茶,湖北武汉的廖飞表示,小罐茶的消费体验感很好。虽然它的定价不算便宜,但贵有贵的价值和道理。小罐茶包装讲究,小罐上手就能感觉到“品质”,能把八位大师聚一起,让消费者的选择变得简单,这家企业不简单啊!

  金杯银杯不如消费者的口碑,消费者的真实评价,才是最真实,这才是市场竞争的利器,小罐茶的独特品质,让越来越多的人,包括那些80、90后年轻人的愈加喜爱。

  据小罐茶披露,今年一季度线上消费数据显示,在小罐茶的消费人群中,有55%是女性,73%是85后年轻人。

  如果中国茶不能让现在的年轻人喜欢,中国茶就无法走向世界。这线年底小罐茶专卖店已经有500家。小罐茶与其他茶企的确不一样,其他茶企都是依托直营零售店,而小罐茶则是代理商专卖店,再加分销渠道这种模式。

  不少茶商也向笔者反映过,小罐茶给经销商的利润要比传统茶行业要少,但笔者认为这些成本已经体现在它源头的建设、标准产品的研发、产品的宣传上了,小罐茶把这些做好,经销商卖起来才没有后顾之忧,正所谓细水长流,做得长久才有赚头。

  你总是想卖个暴利,越来越不现实了。笔者还了解到,相比较很多茶商对销售小罐茶保持观望态度,而大量来自食品、快消品等领域的经销商却纷纷加入小罐茶。要知道,其他行业不乏都有成熟知名的品牌,他们加盟小罐茶,绝非盲目跟风,相反他们更能以品牌的角度去审视小罐茶,而茶行业人则更愿意卖高利润茶叶。

  就有经销对此表明了自己的看法,他说,中国的传统茶商,要多借鉴其他行业的做法,摆脱“半年不开张,开张吃半年”的“小农思想,暴利思想”,盘子大了、利润自然足了,这才是真正的中国茶的复兴。

  小罐茶提倡以茶为载体的现代生活方式,通过与时尚、设计、艺术、摄影、阅读等不同场景的跨界和融入,推广普及现代派茶文化。小罐茶致力于用创新驱动全产业链的升级,建立起区别于传统模式的全产业链、人才、技术、品质、消费体验等领域的新标准。

  我们看到了小罐茶的雄心壮志,小罐茶是有情怀的,因此不能随便给它扣个帽子。中国茶业缺乏强品牌,这已成为制约行业发展的一大因素。按照小罐茶的说法,小罐茶携手八大名茶的非遗传承人,所有的生产,都按大师标准来制作。小罐茶不仅仅是在生产茶业,更是在建立标准。

  作为首批中国制茶大师(绿茶类)之一、国家级非物质文化遗产黄山毛峰传承人,谢四十曾敢这样说:“我用人格担保,小罐茶肯定是好茶!”他说:“市场上对小罐茶的各种质疑,我认为是因为不懂小罐茶。”

  谢老曾多次表示,小罐茶的运营成本,实际在各个系统都有严格控制,并不是一般解读的通过包装加价的模式销售。他评价说,小罐茶创新了中国茶的营销渠道,这也是是中国茶营销模式的一次革命。无论从哪个层面看,小罐茶都是真真实实地在做真正的“中国好茶”。

  全国茶叶标准技术委员会委员、原福建省茶叶质量检测站站长陈郁榕认为,小罐茶对整个行业的发展是具有正面推动作用的,有很多值得传统茶品牌借鉴的地方。就连原福建省农业科学院茶叶研究所所长、研究员陈荣冰都认为,每个时代都需要创新的精神,过去的规矩法则也都是人创立的,要用发展的眼光看问题。

  小罐茶每一罐都是冲氮保鲜(大红袍、普洱、白毫银针除外),一灌一泡。2017年底小罐茶自建的工厂已在黄山动工,2018年开始,小罐茶将在中国十大名茶所有核心产区始建茶园,要把产业链全部打通,从市场到工厂再到茶园,推动全产业链的升级。

  对此,八马茶业董事长王文礼则认为,禁锢中国茶叶发展的最大瓶颈在于标准化,无标准不品牌。小罐茶一出现就已是成体系的运营:产品跨品类高纬度整合、跨界领先的设计、工业思维的生产理念、先进的品牌体系和渠道体系,并用成绩告诉同行们这个可行。

  一个好品牌不能脱离好产品的支撑。将消费品思维带入茶行业的小罐茶,展现给人们的不仅仅是一个小罐的符号,其背后对标准化、系统化的探索和努力,正在改变和试图颠覆茶行业传统农业生态链。

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